HOLLENBACHs - Qualitäts Metzgerei

Die Lage unseres Handwerksbetriebes, auf der Schwelle zwischen Thüringer Wald und Rhön, hat einen großen Einfluss auf unser Schaffen. Viele unserer Produkte, Würzmischungen und innovativen Ideen sind ganz spezielle Kreationen aus beiden Regionen. Wir lassen uns bei der Auswahl unserer Produkte, wie auch bei der Kreation der Würzmischungen seit jeher von Tradition und Geschmack beider Gebiete inspirieren.

Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen zeitgemäßen Rezepturen zur bewussten Ernährung und dem Bewahren von traditionellen und beliebten Spezialitäten ist uns besonders wichtig. Als Fleischerhandwerksbetrieb sehen wir unsere Aufgabe - aber nicht nur - in der Produktion schmackhafter Wurst- und Fleischpezialitäten.

Unser "Pausen Eck" ist unser hauseigener Imbiss mit tagesfrischen Speisen für Jedermann als Mittagstisch. Als weiteres Highlight bieten wir Ihnen einen tollen Buffetservice an. Dieser kann unsere komplette Produktpalette beinhalten aber auch "nur" eine Salatbar mit ausschließlich eigenen und selbst produzierten Salaten und Dressings. Auch unsere Klassiker wie Hausmannskost, kreativ und ansprechend gestaltete kalte Platten sowie Fingerfood für alle Anlässe sind nach wie vor sehr gerne gebucht.

Sprechen Sie mit uns um Ihre Buffet-Wünsche zu erfüllen. Telefon 03695-622483 oder service@hollenbachs.com

HOLLENBACHs - Bratwurst

Das größte und nachhaltigste Erfolgsprodukt, ist auf jeden Fall "HOLLENBACHs Beste" unsere traditionelle Bratwurst. Stammkunden aus mittlerweile ganz Deutschland bestellen regelmäßig. Unsere Bratwurst wurde sogar schon bis in die ganze Welt getragen und ist so zum Geheimtipp vieler Bratwurst-Liebhaber geworden. Nicht nur die typische deftige Würzung und die hervorragende Konsistenz sondern auch das Bratverhalten auf dem Grill machen sie so einzigartig und äußerst beliebt.